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Articoli

La cucina Thailandese
La Thailandia, oltre che per la bellezza dei suoi posti e per la sua affascinante storia, è considerata un vero e proprio “paradiso”, anche in virtù della sua tradizione culinaria. Dalla capitale [...]

07/07/2016

Il mangostano
Il mangostano, conosciuto anche con il nome inglese di “Mangosteen”, è un frutto tropicale particolarmente diffuso in Thailandia ed in generale in tutto il sud est asiatico ed il sud America. La [...]

23/06/2016

La yerba mate
La “Yerba mate”, da cui si ricava la bevanda energetica principalmente diffusa nel Sud America, è un arbusto sempreverde scoperto nell’antichità dalle popolazioni indigene dell’Argentina e del [...]

16/06/2016

La stevia
La stevia rebaudiana prende il nome dal chimico Rebaudi, che fu il primo a studiare le sue caratteristiche chimiche, scoprendo le sostanze edulcoranti contenute nella pianta. Si tratta di un [...]

13/06/2016


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